Em Blumenau, o café da manhã vai muito além da primeira refeição do dia. O Frühstück é herança viva da imigração alemã que moldou a cidade desde 1850. Ele representa o encontro da família à mesa, o cuidado com o preparo dos alimentos e o respeito às tradições que atravessam gerações. Trazido pelos imigrantes alemães que colonizaram o Vale do Itajaí, o Frühstück preserva sabores que contam histórias: pães artesanais assados ainda de madrugada, cucas macias, linguiças coloniais